امراض الجوافة


الامراض الفطرية التى تصيب الجوافة فى المشتل والحقل ومنها عفن البذور وذبول بادرات الجوافة - ذبول اشجار الجوافة - لفحة البادرات - تقرح ساق الجوافة - تبقع الأوراق السركسبورى - العفن الهبابى -العفن الرمى الاسود - كما يصاب اشجار الجوافة بالطحالب كالريم - اما بالنسبة للامراض الفسيولوجية التى تصيب الجوافة منها نقص الزنك ومن الاشجار وهناك امراض التسويق ومنها عفن الثمار - تعفن الطرف القمى - العفن الجاف -  عفن الفوما - العفن البتروديبلودى -عفن الماكروفوما - العفن الفيتوفيثورى - عفن الريزوبس - كما تصاب بالاشجار بنيماتودا عقد الجذور 

تصاب الجوافة أشجار الجوافة وثمارها بالعديد من الأمراض المؤثرة على نموها وإنتاجها كما ونوعا وفيما يلى أهم هذه الأمراض د

أولاً الأمراض الفطرية فى المشتل والحقل

1-عفن بذور وذبول بادرات الجوافة
 seed rot and seedling wilt

يسبب هذا المرض خسائر كبيرة فى المشاتل أثناء إكثار الجوافة -حيث قوم مجموعة كبيرة من فطريات التربة مثل الفيوزاريوم والريزوكتونيا والماكروفومينا بإصابة بذور وبادارت الجوافة مسببة تعفن التذور وعدم إنباتها وبالتالى تقليل نسبة الإنبات لحد كبير . أما لو حدثت الإصابة فى طور البادرة فيحدث ذبول للبادرات المصابة واصفرار أوراقها ثم موتها فى النهاية وبالتالى تقل نسبة النباتات المطلوب الحصول عليها مما يسبب خسائر اقتصادية كبيرة للمنتج وتتميز البادرات المصابة أنه عند شق جذورها طوليا أو عمل قطاعات عرضية بها يلاحظ وجود تلون بالأوعية الداخلية فى اللون ما بين البنى أو الأسود تبعا للفطر المسبب وقد يمتد التلون لمنطقة الساق عند سطح التربة

وقد سجل العديد من هذه المسببات المرضية الفطرية المسئولة عن إحداث عفن بذور وذبول بادرات الجوافة من أهمها 

fusarium solani-fusairum oxysporum-rhizoctonia solani-botryo diplodia the obromae-macrophomina phaneolina

وتتم الوقاية من المرض باستخدام أحد مطهرات البذور قبل الزراعةوالتخلص من البادرات والرش بمحلول أحد هذه المطهرات الفطرية عندما يصل عمر البادرات إلى 45 يوما

2-ذبول أشجار الجوافة

يعد هذا المرض أحد الأمراض الهامة اقتصاديا والمؤثرة على نمو أشجار الجوافة وهو يتسبب عن عدة فطريات - قد تسببه منفردة ويعتبر الفطر 
fusarium oxysporum f bsidi 
المسبب الرئيسى لهذا المرض وتظهر أعراض هذا المرض فى صورة اصفرار أوراق قمم الأفرع وتحولها للون البنى ويعقب جفاف الأوراق والأفرع الطرفية حدوث الذبول الكامل خلال 10-15 يوما هذا وقد لوحظ انه

* يحدث أعلى معدل لذبول أشجار الجوافة خلال المواسم الممطرة
* يظهر المرض خلال شهر اغسطس وتزداد شدته خلال شهرى سبتمبر وأكتوبر ثم تقل حدته أثناء الشتاء
* تزداد شدة الإصابة فى الأراضى القلوية

وللوقاية من هذا المرض ينصح باضافة الكبريت الزراعى أثناء الخدمة الشتوية بمعدل 50كجم /فدان

كما يتم علاج هذا المرض برى الاشجار المصابة ةالتى لم تصل إلى مرحلة الذبول النهائى -وعند وجود نسبة ملائمة من رطوبة التربة المستخدمة فى معاملة البذور مثل الريزولكس تى (1.5جم)+توبسين إم 70 (1.5جم) وذلك لكل لتر ماء وتكرر المعاملة عند الحاجة بعد 10-15 يوما تبعا للحالة

3-لفحة البادرات 
Seedling Blight

يتسبب هذا المرض عن اصابة البادرات بانواع الفطر ريزوكتونيا 
Rhizoctonia Spp.
 وهو لا يؤثر على البادرات التى يزيد عمرها عن 4شهور. حيث تظهر على الأوراق العلوية للبادرات الصابة بقع صغيرة غير منتظمة لونها بنى وتمتد الإصابة لاسفل حتى يصاب النبات كله. وتحت ظروف الرطوبة العالية تظهر خيوط الميسليوم على سطح النبات وتتم مكافحة المرض بمعاملة البذور قبل الزراعة بمركب ريزلكس تى بمعدل 3جم/ جم بذرة

4- تقرح ساق الجوافة 
Stem Canker  

يتسبب هذا المرض عن الفطر
 Physalospora Psidii
 الذى يؤدى إلى ذبول الافرع المصابة بسبب موت البادرات انسجة الساق. وتتكون شقوق وتقرحات بطول الساق وتتكون الاجسام الثمرية للفطر المسبب على الانسجام المصابة

ويظل الفطر ساكنا فى شقوق القبف حتى توافر الظروف الملائمة لينشط محدثا إصابات جديدة
وتتم الوقاية والعلاج بتقليم الافرع المصابة والرش باحد المركبات النحاسية

5- تبقع الأوراق السركسبورى 
Cercospora Leaf Spot

ينشأ هذا المرض عن الإصابة بالفطر
 Cercospora Psidii 
الذى يؤدى إلى ظهور بقع بيضاء على الأوراق إذ يظهر على الأوراق المصابة بقع مستديرة أو غير منتظمة بدرجة قليلة لونا بنى محمر لا يلبث أن يتحول مركزها إلى اللون الأبيض. وقد تندمج لتكون مساحة أكبر غير منتظمة بيضاء اللون محاطة بحافة بنية

كما سجل تبقع أوراق سركسبورى آخر يسببه الفطر 
Cercospora Sawadae

تظهر اعراضه فى صورة بقع غير منتظمة تأخذ الشكل المسلوق لونها بنى على السطح السفلى للأوراق وعادة ما تصاب الأوراق القديمة غالبا. وعند شدة الإصابة تتجعد هذه الأوراق وتسقط بالتوالى ويزداد المرض فى الفترة ما بين شهرى ديسمبر وفبراير

ويمكن علاج هذا المرض بالرشد باحد المركبات النحاسية مثل اوكسى كلورور النحاس بمعدل 350جم/100لتر ماء

6- العفن الهبابى -العفن الرمى الاسود
Sooty Mould     

يسبب هذا المرض عدة فطريات رمية تعقب اصابة أشجار الجوافة بالحشرات المفرزة للندوة العسلية كالمن والبق الدقيقى واهمال مكافحتها. كما تحدث الإصابة أيضاً عند تزاحم الاشجار وارتفاع نسبة الرطوبة بالبستان واهم الاجناس الفطرية المسببة لهذا المرض الجنس 
Copnodium 
والجنس
 Cladosporium 
حيث تظهر اعراض المرض فى صورة مسحوق اسود يغطى الاسطح العلوية للأوراق المصابة مانعا بذلك اشعة الشمس والهواء عن النبات مؤثرا على التمثيل الضوئى مؤديا لاضعاف نمو الاشجار نتيجة لذلك. وقد تمتد الإصابة للثمار أيضاً

وللوقاية من هذا المرض يجب المحافظة على مسافات زراعة مناسبة وتقليم الاشجار بطريقة تسمح بجودة التهوية ودخول الشمس ومكافحة الحشرات المفرزة للندوة العسلية وللعلاج يتم الرش بالكبريت الميكرونى بمعدل 250جم/100لتر ماء بمجرد ظهور الإصابة ثم بعد15يوما

ثانيا: الطحالب - الريم
 Alga  

تسبب الطحالب (الريم) أضرارا بالغة وثمار الجوافة واصابة الثمار بالطحالب ليست شائعة فى اشجار الفاكهة لكنها استثناء فى شدة اصابتها الجوافة

 حيث تكون مناطق الإصابة على الثمار اصغر منها عند اصابة الأوراق وتكون مناطق الإصابة على الثمار اصغر منها عند اصابة الأوراق وتكون خضراء قاتمة أو بنية أو سوداء اللون وهى تختلف فى الحجم على الأوراق ما بين نقاط صغيرة أو مساحة كبيرة متزاحمة أو متفرقة. ويوجد المسبب فى طبقة الكيوتيكل والبشرة مخترقا خلاياها

وعادة لا تموت الخلايا المصابة وقد وجد انه فى أوراق الجوافة المصابة بالطحالب ، يقل كل من الجلوكوز والسكروز فى حين يزيد الفركتوز. أيضاً يزيد كل من النشا والسيليلوز والبكتين فى الانسجة المصابة فى حين لم تتأثر نسبة محتوى اللجنين

 كما ثبت أن الإصابة بالطحالب تؤدى إلى تناقص المحتوى الكلى للبروتين والمكونات النيتروجينية (الاميدات والامينات) باوراق الجوافة المصابة وايضا فى حين زاد حمض الجلوتاميك والالانين بدرجة كبيرة ، قل الجليسين بشكل حاد كما يتأثر محتوى الفالين من جراء الإصابة


الأمراض الفسيولوجية
Physiological disorders

1-نقص الزنك 
Zinc deyiciency
يتميز نقص الزنك على اشجار الجوافة بالاختزال الكبير فى حجم الورقة وبتلوين العروق الداخلية وتثبيت النمو وموت أطراف الافرع الرئيسية

ولعلاج هذا النقص يمكن الرش بكبريتات الزنك بمعدل 3% أو اضافته ارضيا أو الرش باحد مركبات الزنك المخلبية

2- ومن الاشجار 
Fatio disease
لوحظ هذا المرض على اشجار الجوافة فى صورة تشقق قلف الافرع المصابة وتصبح الأوراق منقطة ببقع حمراء وتجف الافرع تماما وقد يكون نقص المواد العضوية أو النيتروجين أو الزنك أو البورون اسباب الاضطراب


امراض التسويق
Mardet diseases

أو اعفان الثمار 
Fruit rot  
من المعروف أن الجوافة أحد المصادر الجيدة لفيتامين ج. وتؤدى زيادة فترة التخزين لثمار الجوافة السليمة أو المصابة أو تناقص فيتامين ج فى انسجة الثمار ، ومع ذلك فإن معدل هذا التناقص يكون أقل كثيرا فى الثمار السليمة عنه فى الثمار المصابة

وقد تأكدت هذه النتائج فى الثمار المصابة بفطريات البستالوشيا
 Pestalotia Psidii ، والاسبرجللس Aspergillus niger والفوما Phoma Psidii

كما ادت الإصابة بفطريات المخزن إلى انهيار القيمة الغذائية للثمار

وفيما يلى بعضا من أهم اعفان الثمار التى شوهدت فى المخزن والتى تزيد جروح الثمار من نسبتها

1- عفن الفوموبسيز-أو تعفن الطرف القمى
stylar end rot        
يسبب هذا المرض الفطر 
Phomopsis Spp 
الذى تبدأ اعراض الإصابة به فى صورة بقع مائية مستديرة فى المنطقة المتاخمة للكأس. ثم لا تلبث أن تتسع المنطقة المصابة ويتغير لونها حتى تعم الثمرة كلها فتتحول إلى كتلة مهترئة مجعدة تظهر عليها البكنيديات (الاجسام للفطر) بنية اللون صغيرة الحجم كما تظهر جراثيم الفطر فى كتلة قرنفلية اللون

2- العفن الجاف
 Dry rot 
يتسبب هذا المرض عن الإصابة بالفطر
 Diplodia natalensis 
حيث تظهر الأعراض فى صورة بقع بنية لامعة غالبا الطرف القمى (نهاية الكأس) حيث تنتشر الإصابة بسرعة وخلال3 - 4 أيام تكون الثمار كلها قد اصيبت. تتحول الثمار المصابة إلى اللون البنى الغامق أو الأسود ثم تجف وتظهر البكنيديات على حواف الثمار الجافة

3- عفن الفوما 
Phoma rot 
يسبب هذا الفعن الفطر 
phoma psidii
 والذى يتميز بظهور بقع بنية اللون على سطح الثمرة يصبح مركزها تدريجيا منضغطا وعلى حوافها المستديرة التى تأخذ المظهر المائى المسلوق

يظهر النمو الفطرى ثم تظهر عليه البكنيديات التى تبدو كنقط صغيرة على السطح
ويتحلل السكروز تماما فى الثمار المصابة خلال 6أيام. وعند التخزين على درجة 15م يحدث الفطر خسائر طفيفة

4- العفن البتروديبلودى
 Botryodiplodia rot
يسبب الفطر
 Botryodiplodia sp 
خسائر جسيمة أثناء التخزين أو النقل حيث تتلون الثمار المصابة باللون البنى غلبا عند عنق الثمرة الذى لا يلبث أن يتجه لاسفل على شكل تموجات وبتقدم الإصابة يظهر عديد من البكنيديات الصغيرة على سطح الثمرة كله. وهذا العفن مائى وطرى ويحدى أقصى الضرورة عند درجة 30م ويقلل التداول الجيد والتخزين عند درجة 15م والنقل السريع من الخسائر الناتجة

5- عفن الماكروفوما 
Macrophoma rot
يتسبب هذا المرض عن الفطر 
Macrophomo allahabadensis 
حيث يظهر تلون بنى يأخذ المظهر المائى المسلوق على جلد الثمار المصابة ينتشر حول نقطة الإصابة

ثم يظهر الميسليوم الذى يتراوح لونه ما بين البرتقالى إلى الأخضر على سطح الثمرة التى لا تلبث أن يتحول إلى اللون البنى الغامق أو الأسود. وفى المراحل المتأخرة من الإصابة تظهر البكنيديات العديد غامقة اللون على السطح وتصبح الثمار قابلة الإصابة بهذا العفن بعد حدوث أى أضرار لها

وسكروز الثمار المصابة يتحلل مائيا تمام بعد الإصابة كما يستهلك الجلكوز والفركتوز أو يقلل تركيزهما. كما تحدث تغييرات مميزة فى الاحماض الامينية الحرة والمرتبطة والاميدات والاحماض العضوية

وعموما يفيد التخزين المبرد وعدم الأضرار بالثمار فى وقاية الثمار

6- العفن الفيتوفيثورى
 Phytophthora rot
يهاجم الفطر
Phytophthora nicotianae var. par sitica
الثمار غير الناضجة عند الطرف الزهرى فتظهر بقع صغيرة ذات لون بنى غامق وعند نضج الثمار تمتد البقع لتغطى سطح الثمرة وتصبح الانسجة المصابة أكثر نعومة وذات رائحة غير مقبولة ولا يظهر الميسيليوم الفطرى على الثمار المصابة إلا فى وجود الرطوبة أو عند تلامس الثمار رطوبة التربة عقب السقوط وتلائم حدوث هذا المرض الحرارة المتوسط والرطوبة العالية والجو الممطر

7- عفن الريزوبس 
Rhizopus rot 
ينشا هذا المرض عن الإصابة بفطر 
Rhizopus stolonifer 
حيث تظهر على الثمار المصابة بقع تأخذ المظهر المائى المسلوق مستديرة الحواف وبتقديم الإصابة تتغطى البقع بالنمو الفطرى محدثة عفنا طرديا ومائيا

وعموما تكافح اعفان الثمار بعد الجمع بمعاملة الثمار برفق وتداولها بعناية وتلافى أحداث الجروح بها أثناء الجمع أو النقل أو العرض بالاسواق كما أن التخزين على درجة حرارة 15م لحين نزولها للسوق يفيد فى تقليل الإصابة بالاعفان المختلفة أيضاً تؤدى مكافحة الآفات الحشرية والامراض النباتية فى الحق مدخل جيدا لتلافى حدوث أضرار الثمار بعد ذلك واصابتها بالاعفان

النيماتودا
تصاب الجوافة بنيماتودا تعقد الجذور
 Meloikogyne incognita 
حيث تظهر على الجذور تعقدات واورام صغيرة تؤدى لاعاقة النمو نتيجة انسداد الاوعية الجذرية وبالتالى تظهر على الأوراق اعراض الذبول والاصفرار وتتقزم النباتات المصابة لفشلها فى النمو الطبيعى وتنتج الاورام على الجذور نتيجة اختراق اليرقات الصغيرة للجذور حيث تسكن فى الخلايا البرانشيمية لمنطقة القشرة فتحدث تهيجا بالانسجاك المصابة يؤدى إلى تكوين الاورام فى شكل عقد ادت لتسمية هذا المرض بهذا الاسم ولا يمكن تمييز اليرقات إلى ذكور واناث إلا بعد وصولها للعمر اليرقى الثالث فى منطقة القشرة حيث يأخذ الذكر الشكل الاسطوانى والانثى الشكل الكمثرى

وتتم مكافحة النيماتودا باستخدام المبيدات النيماتودية الموصى بها مع تلافى الوسائل المساببة للنقل الميكانيكى من الأمان المصابة إلى المناطق الخالية



Printfriendly