الحصالبان


الروزمارى
حصى اللبان ويسمى اكليل الجبل والروزمارى هو نبات عشبى شبه شجيرى معمر مستديم الخضرة والموطن الاصلى له سواحل شمال افريقيا وجنوب اوروبا وله اهمية اقتصادية وطبية حيث تستخدم الاوراق الجافه فى المنتجات الغذائية المصنعة والادوية اما الزيت العطرى فهو غير مرغوب لزيادة التربينات به ويتكاثر بالعقله او بالتفصيص وهو من المحاصيل الشرهه للتسميد ويعد الحش يتم التجفيف 


التصنيف النباتى 

الفصيلة الشفوية 
 Lamiaceae (Labiatae )

 الاسم العلمي
 Rosmarinus officinalis L. 

الاسم الإنجليزي 
 Rosemary 

أسماء أخرى
 إكليل الجبل –إكليل- عنيبران

 الموطن الأصلي

يعتقد أن يكون موطنه الأصلي سواحل شمال أفريقيا و جنوب أوروبا –واهم البلدان المنتجة له أسبانيا , فرنسا تونس, الجزائر, المغرب,دول البلقان , أمريكا, وقد بدأ في السنوات الأخيرة زراعته في مصر في مساحات متزايدة


حصى اللبان
 Rosemary الحصالبان 

 الجزء الاقتصادي والأهمية الطبية

يصدر من مصر كاوراق جافة اما الزيت العطرى المستخلص من الصنف المحلى فهو غير مرغوب تجاريا لارتفاع نسبة المركبات التربينية بة ولذا فمن الضرورى استيراد اصناف جيدة مثل المغربى او الاسبانى وهى تصلح للغرضين ويستخدم نبات الحصالبان فيما يلى 


1- تدخل الأوراق الجافة في صناعة منتجات حفظ اللحوم والأسماك لإكسابها الطعم والرائحة والمحافظة عليها من العفن , كما تستخدم كتوابل أساسية في المطابخ والمطاعم الأوروبية 

2- مغلي الأوراق يستخدم في الطب الشعبي في علاج الحكة – إدرار البول وتفتيت وخروج الحصوات –زيادة إفرازات الصفراء , سرعة انتهاء دورة الطمث عند النساء - علاج الدمامل والبثور الجلدية ويستخدم الزيت العطري في علاج سقوط الشعر

3-الزيت العطري يدخل في صناعة أدوية إدرار البول وتفتيت وخروج الحصوات - زيادة إفرازات الصفراء-الحكة-تسكين آلم المفاصل وكذلك يدخل في الكثير من الصناعات الغذائية مثل حفظ اللحوم والأسماك لإكسابها الطعم والرائحة والمحافظة عليها من العفن لان الزيت العطري قاتل للبكتريا والفطريات وكذلك يدخل في صناعة مستحضرات التجميل والعطور والخمور والصابون

4-تستعمل نباتات الحصالبان بكثرة في مصر كنبات زينة في الحدائق 

 الوصف النباتي 

نبات عشبي شبه شجيري معمر مستديم الخضرة , قوي النمو غزيرة التفريع يصل ارتفاعه إلى 1 م ,وسوقها متخشبة اسطوانية الشكل, الأوراق صغيرة الحجم غير معنقة, ونصلها جلدي سميك ,سطحها العلوي لونها اخضر داكن وسفلي فضي اللون,قمة النصل مستديرة, طولها من3-5سم وعرضها 0.3-0.5 سم , الأزهار صغيرة الحجم لونها ازرق فاتح 

 الأرض المناسبة

ينمو الحصالبان في معظم أنواع الأراضي وخاصة الجيرية و الصخرية والمستصلحة وعالية الملوحة لا ينصح بزراعته في الأراضي سيئة الصرف و الموبوءة بالنيماتودا. ويمكن زراعة الحصالبان في الأراضي المستصلحة طالما أمكن توفير كميات متوسطة من مياه الري والتي لا تزيد درجة ملوحتها عن 3000 جزء في المليون

 طرق التكاثر

ا) التكاثر بالعقلة

ويتم الزراعة في عروتين الشتوية خلال شهري أكتوبر ونوفمبر وصيفية في فبراير ومارس من كل عام وتفضل العروة الشتوية وذلك لضمان اكبر نسبة نجاح وسرعة تكوين مجموع خضري وجذري, أما العروة الصيفية فهي اكثر تعرضا للتقلبات الجوية مما يقلل نسبة نجاح العقلة وتأخر نمو النباتات ونقص إنتاجية الحشة الأولى 

حيث تستخدم العقل الطرفية والوسطية و تأخذ العقل بطول من 15-20 سم من النباتات القديمة خالية من الإصابات الحشرية والفطرية وتقطع العقل باستخدام مقصات عقلة سبق تطهيرها بمحلول ( كلوركس ) يكرر ذلك كل 20-30 دقيقة ,و يكون القطع اسفل عقدة مباشرة لتجنب تعفن القاعدة وضمان سرعة التجذير تزال الاوراق السفلية على العقلة باليد لمسافة 7-10سم وهي مسافة الغرز في الارض 

 وتربط كل مائة عقلة في حزمة وتغمر قواعد الاوراق في محلول مطهر فطري مناسب بتركيز 2جم /لتر قبل الزراعة لتطهيرها ووقايتها من الاصابة خلال حتى يتم تكون الجذور, ويلزم لزراعة فدان مساحة 1-1.5 قيراط من نباتات عمرها لا يقل عن سنة 

ب)التكاثر بالتفصيص 

ويتم ذلك بتقسيم النباتات القديمة خالية من الإصابات الحشرية والفطرية والنيماتودا ,وذات صفات نمو خضري جيدة إلى أجزاء تحتوي على الجذور والسيقان والأوراق , وفي نفس مواعيد زراعة العقلة


زراعة الحصالبان 

 خدمة الأرض

تحرث الأرض جيدا وتزال منها بقايا المحصول السابق والحشائش , ثم يضاف السماد العضوي والكيماوي

طريقة الزراعة 

فى حالة الرى بالغمر او الرش :تمسح الخطوط وتروى وتزرع العقل او الفسخ فى وجود الماء فى الثلث العلوى من الخط وعلى الريشة البحرية ويحتاج الفدان من 10-15 الف شتلة وعلى مسافات 50 سم بين النباتات وفى حالة الزراعة بالشتلة تجهز الجورة بالحجم المناسب لحجم الشتلة وتروى الارض عقب الزراعة مباشرة

فى حالة الرى بالتنقيط: تروى الارض قبل الزراعة بمدة كافية وتزرع العقل او الفسخ فى وجود الماء على جانبى النقاط وعلى ان يستمر الرى لمدة ساعة على الاقل

الخدمة بعد الزراعة 

الترقيع 

يفضل سرعة الترقيع حتى تكون النباتات متجانسة في الحقل ويتم الترقيع بعد 21 يوم من الزراعة

الري 

الحصالبان من النباتات التي تتحمل العطش, ولكن النقص الحاد في الماء يؤدي نقص محصول الاوراق وسرعة تخشب النباتات وعموما

في حالة الري بالتنقيط: تروى النباتات بمعدل 1-2ساعة/ يوم صيفا وكل1 ساعة / يوم 2-3 يوم شتاءا 

وبشكل عام فان العامل المحدد الري هو نوع التربة ودرجة الحرارة السائدة وعمر وحجم النباتات. ويجب أن تروى النباتات عقب الحش مباشرة للمساعدة على سرعة تجديد ويراعى أن يوقف الري قبل الحش بفترة مناسبة

التسميد 

الحصالبان من النباتات الشرهه للتسميد والمجهدة للتربة بدرجة كبيرة لان فترة بقاءة فى التربة تصل الى 6-7 سنوات 

قبل الزراعة : اثناء خدمة الارض يضاف السماد العضوى والسماد الفوسفاتى والكبريت الزراعى كما سبق ذكرة فى البردقوش 

بعد الزراعة : يحتاج الفدان من 80-120 وحدة ازوت +100 كجم سلفات بوتاسيوم +50 كجم سوبر فوسفات الكالسيوم +50 كجم سلفات ماغنسيوم فى السنة وتضاف الدفعةالاولى من السماد الازوتى بعد الزراعة بشهر ونصف الشهر والثانية بعد شهر ونصف الشهر من الاولى 100 كجم سلفات بوتاسيوم +50 كجم سوبر فوسفات الكالسيوم +25 كجم سلفات ماغنسيوم ثم دفعة كل شهر على ان يراعى اضافة دفعة عقب كل حشة يوضع السماد سرا فى الخطوط ولا ينثر على الاوراق 

فى حالة الرى بالرش او التنقيط : يضاف نفس المعدلات السابق ذكرها 

فى حالة الزراعات الحيوية يستبدل سوبر فوسفات الكالسيوم بـ 600 كجم صخر فوسفات +300 كجم تراب فرن كمصدر لعنصر البوتاسيوم+ سماد حيوى يتكون من خليط من السلالات البكترية ثم يضاف كل شهر ونصف شهر 3 امتار مكعبة سماد دواجن تضاف تكبيش بجوار النباتات + جرعة منشط حيوى بالاضافة الى 200 - 300 لتر/فدان خميرة بيرة


Rosmarinus officinalis L 

مقاومة الحشائش

يتم مقاومة الحشائش بعد الزراعة بحوالى 21 يوما وتكون عزقة خفيفة لسند النباتات والتخلص من الحشائش ثم تعزق عزقة جيدة ويتم ترديم التربة حول النبات ليصبح فى وسط الخط ويؤدى ذلك الى كثرة التفريع وزيادة حجم ونمو النبات وبالتالى زيادة محققة فى المحصول 

ويتم عزيق الارض عزيقا سطحيا جيدا عقب كل حشة للتخلص من منافسة هذه الحشائش للنبات 

ويعتبر النجيل والسعد من اخطر الحشائش التى قد تصيب الحصالبان والتى يمكن ان تقضى على النباتات فى المراحل الاولى ويتم مقاومتة بالحصول على الشتلات من مصادر موثوق بها او اراضى غير مصابة وعدم استخدام اسمدة عضوية غير مكمورة والاهتمام بالعزيق واستخدام مبيدات الحشائش المتخصصة فى حالة الزراعات غير الحيوية 

الافات 

ديدان الاوراق والمن 
البق الدقيقى الاسترالى 
النيماتودا 
الاكاروسات
اعفان الجذور
الدودة القارضه 
الحفارات

الحصـاد

نبدأ تحش النباتات في السنة الأولى في شهر مايو-يونيو في حالة الزراعة في أكتوبر أو نوفمبر و في شهر سبتمبر عند الزراعة في فبراير ومارس , ونباتات الحصالبان بطيئة النمو في السنة الأولى أما في السنوات التالية وتعطي النباتات حوالي 4- 5حشات في السنة ,وتحش النباتات باستخدام محشات حادة سبق تطهيرها 

ويتم الحش على ارتفاع 10-15 سم من سطح التربة مع ترك 1-2 فرع لتسهيل وسرعة تجديد النمو على أن يوقف الري قبل الحش بفترة مناسبة, ويتم الحش بعد تطاير الندى صباحا حتى ليتغير لون الأوراق أثناء التجفيف

التجفيف

بعد تترك الفروع التي تم حشها مكانها لمدة 2-3 لتذبل ويقل حجمها بفقدها جزء من الرطوبة, ثم تنقل في الصباح إلى المناشر حيث تعرض النباتات للشمس غير مباشرة وتوضع في طبقات رقيقة وتقلب يوميا

 وبعد الجفاف تضرب النباتات بالعصي لفصل الأوراق عن السيقان ,ثم تنقل الأوراق إلى المخزن لتغربل وتخلص من السيقان و الحصى والمواد الغريبة, وتعبأ في الاجولة المخصصة للشحن

المحـصـــول

يعطي الفدان من الحصالبان في المتوسط المحصول التالي
طن اوراق جافة /السنة2-3  

أهم الأسواق الخارجية

 الاتحاد الأوروبي - الولايات المتحدة- لبنان - دول الخليج 



كتاب زراعة النباتات العطرية الورقية فى الاراضى الجديدة من
مركز بحوث الصحراء - زراعات المناطق الجافة 

Printfriendly