التفريخ الصناعى لبيض الاوز



تفريخ بيض الاوز - جمع البيض - حفظ البيض وتنظيفه - وضع البيض فى ماكينة التفريخ - الظروف البيئية داخل الحضانات - تقليب البيض داخل الحضانه - فحص البيض - تفريخ بيض الاوز والفقس - تطهير المفرخات 


يستخدم على نطاق واسع وهناك ماكينات تفريخ صغيرة وهى ذات نوعية الهواء الساكن وكذلك ماكينات التفريخ الكبيرة وهى ذات الهواء المندفع 

البيض 
يجمع بيض الاوز من الاعشاش مرة على الاقل فى اليوم ثم يصنف بعد ذلك حسب مواصفات النوع المستخدم فى التربية 

حفظ البيض 
بعد ان يجمع البيض يتم تنظيف البيض المتسخ وذلك بالغمس السريع فى محلول كلوروكس بالماء الدافى ويحفظ بعد ذلك البيض بحيث تكون النهاية المدببة لاسفل ودرجة حرارة التخزين المناسبة هى 10-15 درجة مئوية والرطوبة النسبية لاتقل عن 75 % ويوضع البيض فى كارتونات او اطباق البيض ويجب الا تزيد مدة التخزين عن اسبوع حتى لاتقل نسبة الفقس

وضع البيض فى ماكينة التفريخ 
قبل وضع البيض فى ماكينة التفريخ يجب ان يترك البيض المخزن فى درجة حرارة الغرفة لمدة 8-10 ساعات قبل ان يوضع فى المفرخ حتى لاتتاثر نسبة الفقس

ويجب مراعاة الظروف الاتيه داخل الحضانات 

الحرارة
درجة الحرارة المثلى 37.4  درجة مئوية والرطوبة النسبية 75% لتفريخ بيض الاوز

التقليب
يقلب البيض ثلاث مرات فى اليوم على الاقل 5-7 مرات يوميا ويجب وقف التقليب فى اليوم الخامس والعشرين 

فحص البيض 
يتم فحص البيض بعد سبعة ايام من وضعه فى المفرخ وذلك للكشف عن تطور الجنين باستخدام جهاز الفحص الضوئى 
وكذلك بعد اسبوعين من وضع البيض بالمفرخ والجهاز العملى للفحص هو جهاز الفحص باليد وهو عبارة عن فيشة متصلة بمصدر ضوئي وميضى قوي ويتم تحريك الكشاف بطول صفوف البيض وهى طريقة سريعة وذات كفاءة عالية 

التفريخ 

وينقل البيض من الحضانة الى المفقس على عمر30 يوما فى معظم انواع الاوز او 28 يوم فى بعض الانواع ومدة الفقس تتراوح بين 48-72  ساعة ويجب ان تكون درجة الحرارة 36.9 درجة مئوية والرطوبة 80 % لبيض الاوز

بعد ان يفقس البيض تترك الكتاكيت فى المفقس حتى يجف الريش ثم يوضع بعد ذلك فى حضانة مدفاة ومجهزة 

تطهير المفرخات للحصول على كتاكيت خاليه من الامراض 

تزال بقايا الريش والزغب والبيض من المفقسات وتنظف الحضانات بالماء والصابون المحتوى على مركبات الامونيا الرباعية 

يحسب الحجم الداخلى للحضانة وكذلك المفرخ (الطول *العرض * الارتفاع ) وتحسب كمية المطهر المطلوبة للتطهير حسب حجم المفقس والحضانة 

تقفل مخارج التهوية وتترك المراوح تعمل وتضبط درجة الحرارة بحيث لاتقل عن 24 درجة وارطوبة لاتقل عن 60 % ويتم التبخير بغاز الفورمالدهيد ( توضع برمنجنات البوتاسيوم فى اوعية من مادة المينا وتوزع بالمفقس او الحضانة ثم يضاف اليها الفورمالين حتى يحدث تصاعد لغاز الفورمالدهيد


Printfriendly